Le chanteur de Clutch, Neil Fallon, a collaboré avec Tyler Pomerantz, fan de Clutch, âgé de neuf ans sur une nouvelle chanson intitulée The Joy Of Homeschooling.
Ce n’est pas tous les jours qu’un de vos héros vous tend la main et vous propose d’enregistrer une chanson avec vous, nous laisserons donc M. Fallon vous expliquer comment cela s’est passé: « Il y a quelques mois, on m’a signalé qu’il y avait un duo père-fils qui reprend Clutch et un tas d’autres groupes et fait un excellent travail », dit Fallon, dans une vidéo présentant la chanson de Delco Retenue. «Ils sont sur Twitter, et je pense que leur pseudo est @ clutch2210. Le nom du père est Adam et le nom du fils est Tyler et Tyler, je crois, a neuf ans. Alors j’ai tendu la main à Adam et lui ai dit: ‘Eh bien, pourquoi est-ce que je ne mets pas juste quelques voix sur l’une de ces reprises Clutch que vous avez fait?’ J’ai pensé que ce serait amusant, et bien, pourquoi pas?»
Clutch a récemment publié une collection de raretés, WeatherMaker Vault Series Vol. I. Le quatuor du Maryland jouera trois sets au Ramblin ‘Man Fair l’été prochain.
-
Recanati Petit Syrah Reserva 2018Lenny Recanati et Uri Shaked avaient un rêve : produire des vins de qualité en Israël et faire de leur cave un synonyme d'excellence. C'est ainsi que le vignoble Recanati est né. Ils ont réalisé leur rêve en 2000. Aujourd'hui, près de 20 ans plus tard, ils y sont parvenus, faisant partie d'un groupe de petits producteurs, dirigé par la cave Golan Heights, qui s'est engagé dans la modernisation de la viticulture en Israël. Aujourd'hui, à la pointe de l'avant-garde et sans cesser de tester et d'innover, les caves Recanati produisent des vins qui expriment le terroir israélien, à l’instar du Recanati Petit Syrah Reserva, un vin rouge élaboré en Galilée, dans le nord d'Israël, qui résulte de l'union entre les variétés méditerranéennes (telles que la Syrah, le Marselan et le Carignan) et le climat de cette zone, située à côté de la mer de Galilée, où les masses d'eau ont tendance à rafraîchir les 4 vignobles de cette cave, situés entre 150 et 800 mètres d'altitude. Enfin, les terres rouges, calcaires, argiles et les sols lourds de la vallée donnent du caractère à ces vins qui sont vinifiés séparément, en fonction de la zone. Les raisins du Recanati Petit Syrah Reserva sont égrappés et doucement foulés. De là, ils sont transvasés par gravité (sans utiliser aucune sorte de pompe) dans des dolavs, des réservoirs en plastique adaptés à la fermentation. Après le travail des levures, Recanati Petit Syrah Reserva sera élevé pendant un an en fûts de chêne français (dont 25 % de fûts neufs) et ensuite mis en bouteille, sans collage (seulement avec une filtration grossière).35,10 €
