Corey Taylor dit que Slipknot pourrait publier le suivi de We Are Not Your Kind l’année prochaine.
S’adressant à Good Company With Bowling, le chanteur a déclaré que le groupe envisageait de sortir un nouvel album en 2021.
Dit Corey: «Le plan en ce moment avec Slipknot est d’essayer et a, de terminer la tournée l’année prochaine, et b, nous pensons à sortir un autre album peut-être l’année prochaine.
«Mais je ne sais pas. Je ne sais pas encore quel est le plan. Je sais juste que nous avons tous l’impression qu’il y a des choses inachevées et que nous voulons finir cela avant de faire quoi que ce soit. Mais je sais que nous parlions de le faire, car il ne nous reste plus qu’un album sur notre contrat [with label Roadrunner]. »
On ne sait pas si Taylor faisait référence à un tout nouvel album ou à Look Outside Your Window, l’album inédit enregistré pendant les sessions de 2008 All Hope Is Gone.
Cependant, le percussionniste de Slipknot Shawn ‘Clown’ Crahan a récemment confirmé que le groupe avait écrit de nouveaux morceaux en lock-out.
«Nous prenons ce temps pour écrire de la nouvelle musique», a déclaré Clown. «Donc, depuis la semaine dernière, nous avons juste passé un bon moment, mangeant beaucoup de nourriture et écrivant de la bonne musique. Nous passons donc un bon moment.
« Donc ça a été bien, parce qu’il n’y a pas de pression. Ce n’est pas comme nous devons le faire. Nous le faisons parce que nous le voulons. Et ça a été juste une bénédiction, parce que l’ennui peut s’installer. Et je sais que nous tous dans le monde devient fou, alors nous avons vraiment de la chance de pouvoir être ensemble et faire ce que nous aimons le plus. «
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Catena Zapata Alamos Cabernet Sauvignon 2021La nécessité est la source de l'ingéniosité. Et dans le cas de l'Argentin Nicolás Zapata, la crise que traversait son pays dans les années 1990 l'a obligé à développer son activité et à trouver de nouvelles terres où planter des vignes. Certains lui ont dit qu'il était fou, car cet économiste, fils et petit fils de vigneron, a décidé de tenter sa chance dans l'Alto de Gualtallaty, à quelque 1 500 mètres d'altitude, et sur les sols pauvres des Andes (non exploités par les immigrants en raison de leur faible fertilité). Mais fort heureusement, il ne s'est pas préoccupé de ce que penses les autres ! Grâce à cette décision, Nicolás Zapata a découvert que chaque zone, avec son altitude particulière, offre un microclimat idéal pour la culture de différents cépages. Alamos Cabernet Sauvignon est un assemblage de Cabernet Sauvignon (bien sûr), Cabernet Franc et Bonarda. De manière générale, le Alamos Cabernet Sauvignon provient des vignobles que cette cave a plantés dans les Andes, plus précisément dans la zone de Mendoza (région de Cuyo), au centre de l'Argentine, où les vignes sont situées entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Contre toute attente, les sols graveleux de cette zone offrent de bons rendements (bien qu'en petites quantités). Cette excellente qualité est due en principe au climat froid de la montagne, marqué par des journées chaudes et des nuits froides. Cette grande oscillation thermique permet le dépôt correct des anthocyanes (composés polyphénoliques responsables de la coloration du raisin), obtenant ainsi une maturation correcte. En outre, l'eau de fonte provenant du sommet de cette chaîne de montagnes est également ajoutée à l'eau, ce qui apporte à la plante les composants minéraux nécessaires. Ces bonnes caractéristiques et qualités seront mises en valeur dans la cave, où le Alamos Cabernet Sauvignon sera soigneusement élaboré. Tout d'abord, dès le début du processus, les raisins subissent une macération préfermentaire (entre 2 et 3 jours), où le moût est en contact avec les peaux des raisins. Ce processus permet d'extraire et de renforcer la couleur, les tanins et les arômes après la fermentation. Ce processus, où le vin sera finalement obtenu, sera réalisé dans des cuves coniques, à une température comprise entre 28 °C et 30 °C, et durera environ 12 jours. Enfin, la touche finale sera la fermentation malolactique et le vieillissement en fûts de chêne français (entre 6 et 9 mois), où le Alamos Cabernet Sauvignon finira de s'arrondir et de se bonifier.
