Mis à jour le 16 décembre 2020
Paul McCartney s’est souvenu d’avoir rencontré Elvis Presley, l’appelant l’une des personnes les plus cool qu’il ait jamais eu la chance de rencontrer.
McCartney a précédemment déclaré Presley comme l’une des principales inspirations derrière l’album classique du groupe ‘Sgt Pepper’s Lonely Hearts Club Band’.
S’exprimant sur le podcast Adam Buxton, McCartney a été interrogé sur qui, selon lui, était la personne la plus cool qu’il ait jamais rencontrée. «Ma femme, j’espère qu’elle va écouter ça», dit-il. «Elle est très cool!»
Il a ensuite ajouté: «J’ai rencontré Elvis Presley, qui était vraiment cool. C’était avant Las Vegas et les costumes en strass. C’était quand il était à Beverly Hills, donc il était vraiment cool!
McCartney a dit que s’il «devait choisir» une personne la plus cool qu’il a rencontrée, il «devrait y aller avec ma femme Nancy», avec Elvis venant en deuxième position.
Discutant plus en détail de la réunion des Beatles avec Presley, McCartney a déclaré qu’après l’avoir rencontré, le groupe s’était assis dans sa maison en silence, avant que Presley ne dise: «Si vous allez vous asseoir là et me regarder, je suis va aller au lit.
McCartney a ajouté que le groupe avait été inspiré par la décision de Presley «d’envoyer sa Cadillac plaquée or en tournée» sans lui-même. «Il n’est pas allé avec, il l’a juste envoyé!
«Et les gens affluaient pour voir la Cadillac d’Elvis. Et puis il irait à la prochaine tournée et ces gens afflueraient.
Cela a conduit les Fab Four à dire: «C’est génial! Seul Elvis aurait pu y penser. Ce que nous devrions faire, c’est que nous devrions faire un album qui tue et qui peut faire la tournée pour nous », McCartney ajoutant que cette idée était« ce qu’était le Sgt Pepper ».
Paul McCartney a sorti son nouvel album solo ‘McCartney III’ plus tôt ce mois-ci, le troisième de sa trilogie d’albums éponyme datant de 1970.
Relisant «McCartney III», NME a écrit: «Si les futurs archéologues prennent cette série de trois albums comme un marqueur significatif de son demi-siècle solo, ils concluront que Paul McCartney n’a jamais cessé de libérer.
Adam Buxton, quant à lui, a récemment parlé à son ami d’enfance et partenaire de comédie Joe Cornish pour une édition de la série vidéo Friends Like These de NME. Regardez leur interview ci-dessus.
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Waterkloof Seriously Cool Cinsault 2021Né d'un père français et d'une mère anglaise, le sommelier Paul Boutinot a tenu un restaurant dans l'ouest de l'Angleterre, mais il doit son succès à l'importation du vin. Une entreprise qui se développait régulièrement et qui lui donnait suffisamment de force pour envisager l'idée de produire également ses propres vins. Mais pour faire des vins vraiment fins avec un sens précis de l'origine, les zones classiques telles que Cote d'Or, Chablis, Paulliac étaient devenues des terroirs prohibitifs avec des prix exorbitants. C'est ainsi qu'en 1993, il a entrepris un voyage de dix ans dans le monde entier à la recherche d’un terrain unique et a terminé par trouver une petite zone sur les pentes exposées au sud du Schapenberg à Stellenbosch , en Afrique du Sud, qui surplombe le cap de False Bay. Un petit trésor qui avait jusqu'alors fini dans les mixtures coopératives et que Boutinot a audacieusement réussi à sauver. C'est ainsi qu'est né Waterkloof Wines, l'un des établissements vinicoles les plus distingués et les plus réputés au monde. Sous la direction de la jeune et talentueuse viticultrice Nadia Barnard, des vins comme ce Waterkloof Seriously Cool Cinsault sont de grands ambassadeurs de Stellenbosch, la plus grande région viticole d'Afrique du Sud. Un cinsault issu de vignes buissonnières de 40 et 50 ans situées sur les pentes maritimes venteuses de Heldeberg, sur des sols de roche granitique mélangés à des sables. Il s'agit d'une variété rustique qui est cultivée de manière biologique et écologique. La cave applique une approche minimaliste dans laquelle les grappes entières fermentent spontanément avec des levures indigènes et le vin est laissé en contact avec les peaux pendant 30 jours. Le vin subit ensuite une fermentation malolactique et, enfin, un vieillissement en grands fûts pendant 8 mois avant la mise en bouteille. Le Waterkloof Seriously Cool Cinsault est ainsi obtenu, un vin rouge dont le nom porte deux adjectifs qui le décrivent parfaitement. D'une part, le nom Cool vient du fait qu'il est produit dans la région la plus froide de False Bay et du fait que le vigneron recommande de le boire à une température plus basse (environ 14 °C). D'autre part, le nom Seriously décrit un vin sérieux avec une structure et une longueur incontestables. Dans l'ensemble, un vin mémorable qui exprime parfaitement les défis de l'environnement de l'Atlantique Sud.13,90 €