Mis à jour le 9 décembre 2020
Cinq ans après le lancement d’un whisky de marque Motorhead, le 40e anniversaire d’Ace Of Spades est marqué par la production d’un lot limité de bourbon en fût.
La nouvelle entreprise est une collaboration entre Global Brews – l’agence de marque derrière des délices alcoolisés tels que la bière Iron Maiden’s Trooper, la bière Piledriver de Status Quo, le vin Slayer’s Reign In Blood et Ghost’s Juniper Gin – et Hillrock, une distillerie primée basée à New York. Vallée de l’Hudson.
Les fabricants décrivent le bourbon comme: « Une expression luxuriante et veloutée du Solera Aged Bourbon de Hillrock amplifié par cette preuve non diluée. Spécialement sélectionné pour son équilibre délicat de preuve et de saveur, ainsi que pour sa finale incroyablement longue. Une carafe vraiment digne d’une mise en bouteille. »
Le lot provient de deux fûts. Le premier a produit 599 bouteilles et a un taux d’alcool par volume de 57,8%, tandis que le second fût était responsable de 623 bouteilles avec un ABV de 57,65%. Cela représente un total de 1222 bouteilles, même si on prétend qu’il n’y en a que 1100. Peut-être que quelqu’un a bu.
Quoi qu’il en soit, chaque bouteille est numérotée à la main et est emballée dans un coffret cadeau Ace of Spades sur mesure. Et il y a même une vidéo chic mettant en vedette un travailleur de distillerie à la tête de Snaggletooth.
(Crédit d’image: Hillrock)
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Terroir al Límit Terra de Cuques Negre 2021Torroja Vi de la Vila est un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Terroir al Límit. Il s'agit d'une cave située dans une commune Terroja del Priorat (Tarragona). La cave est une propriété du célèbre œnologiste d'Afrique du sud Eben Sadie et de l'œnologiste aleman Dominik A. Huber, deux passionnés des terres du Priorat qui, depuis 2003, réalisent leur rêve, celui d'élaborer des vins dans cette région. Torroja Vi de la Vila est élaboré à partir des variétés Garnacha et Cariñera. Les raisins proviennent de vignobles très anciens, de 55 et 75 ans d'âge, cultivés sur des micro-territoires. La culture du vignoble s'inspire d'une agriculture qui nécessite peu d'interventions et biologique qui souhaite exprimer les particularités du pays de pizarra. Après être élaboré traditionnellement, Torroja Vi de la Vila, est ensuite élevé pendant 12 mois dans des cuves de chêne français de second vin.33,30 €